11月21日，记者从陕西省气象局了解到，受较强冷空气影响，11月21-23日陕西省将有一次明显的降温天气过程。预计陕北、铜川设施农业和经济林果种植区最低气温下降8℃以上；关中设施农业及猕猴桃、葡萄种植区最低气温下降6～8℃；陕南设施农业及茶叶种植区最低气温下降6～8℃。预计最低气温将出现在23日和24日凌晨，最低气温榆林达-12～-10℃、延安-9～-7℃、铜川、宝鸡北部、咸阳北部-5～-3℃、宝鸡南部、咸阳南部、杨凌、西安、渭南、商洛-2～0℃、汉中、安康0～2℃。

据了解，目前陕西省秋冬茬设施蔬菜正值结果、成熟收获期，越冬茬正处于定植—苗期，对光温条件十分敏感，加之前期雾霾寡照天气影响，设施蔬菜长势偏弱，抗寒能力差。我陕西省主要果区苹果、猕猴桃、葡萄等经济林果大部分处于落叶期，前期陕西省水热资源充沛，果树生长较为旺盛，目前尚未进入休眠期，抗寒能力普遍较弱。此次强寒潮天气过程与历年相比，出现时间早、降温幅度大。预计受降温、雨雪、大风天气影响，陕北苹果幼树、关中猕猴桃及葡萄等藤本果树成花枝、结果枝遭受冻害风险较高。

为此，陕西省气象局农业气象专家建议：一是狠抓设施大棚防寒保暖和防风工作。及时检查、加固设施棚体，防止大风毁棚或撕裂棚膜，造成蔬菜受冻和产量受损。狠抓日光温室增温保暖，搞好设施大棚小气候调控。及时清除棚膜积雪，尤其陕北设施菜农要严防积雪毁棚。二是抓紧做好果园冻害预防工作。做好陕北苹果幼树、关中猕猴桃和葡萄等果树的根茎保护工作，对未进行埋土御寒的果园，采取树体包裹办法，利用秸秆和杂草等裹缠枝干、树体覆膜、树干涂白等方法预防冻害。对已进行埋土防冻的猕猴桃、葡萄果园，重点检查埋土是否充分，进行补充埋土。