李王香菇厂自2005年3月开始生产经营，香菇厂建址为长武县相公镇李王村二组幸福院隔壁，经营主体为独资私营个体户，经营者：景武平，香菇厂占地11亩，现有香菇大棚13棚（其中，灵鲜香菇5棚，808香菇7棚，平菇1棚），年产香菇17.5万斤，每年3—11月为香菇生产销售季，香菇菌种优、菇质好、品种优良，深受广大消费者欢迎。
